Дело не в конфете: Эндокринолог из Забайкалья рассказала, как простые углеводы связаны с диабетом
Напрямую сладкое не становится причиной болезни, но связь между ними существует. Потребление продуктов с большим количеством сахара приводит к резкому скачку глюкозы в крови. В ответ поджелудочная железа начинает активно вырабатывать инсулин. Из-за таких постоянных нагрузок клетки теряют чувствительность к гормону. Об этом рассказала эндокринолог краевой больницы №4 в Краснокаменске Анастасия Клейманова.
«Сахарный диабет — это заболевание, при котором нарушается регуляция уровня сахара в крови. В случае диабета I типа иммунитет ошибочно атакует клетки поджелудочной железы. Объем сладкого в рационе на его развитие не влияет. Диабет II типа развивается преимущественно вследствие снижения чувствительности тканей к инсулину. Главный фактор риска - избыточная масса тела. Глюкоза не может проникнуть внутрь клеток, а печень перерабатывает избыток сахара в жировые отложения. Такая ткань выделяет биологически активные вещества, которые блокируют действие инсулина. При интенсивной работе истощаются клетки поджелудочной железы. Когда снижается уровень выработки инсулина - врачи ставят диагноз «сахарный диабет», - отметила специалист.
Наибольшую опасность, по мнению Анастасии Клеймановой, представляют продукты с «жидким сахаром». Это газированные напитки, пакетированные соки, энергетики, кофе с сиропами. Они усваиваются быстро и вызывают резкий скачок глюкозы. Также под запрет попадают кондитерские изделия с трансжирами, полуфабрикаты, йогурты с фруктовыми добавками, готовые соусы и даже некоторые «фитнес-батончики». Все эти продукты скрывают в себе сахар.
«Не употребляйте сладкое натощак. Десерт после полноценного обеда усваивается значительно медленнее. Вместо промышленных кондитерских изделий отдавайте предпочтение свежим ягодам, фруктам с низким гликемическим индексом или орехам. Обращайте внимание на этикетки. Если сахар, сиропы, фруктоза на первых местах в списке ингредиентов, такой продукт лучше исключить», - дополнила врач.
Напомним, профилактика заболеваний одна из основных задач программы «Здоровье для каждого» национального проекта «Продолжительная и активная жизнь», который разработан и действует по решению Президента России Владимира Путина.
Пресс-служба министерства здравоохранения Забайкалья, Дарья Кравченко
Контакты для СМИ: minzdravpressa@mail.ru
