Она ознакомилась с представленными компетенциями, а также посетила новую конкурсную площадку «Поварское дело» в направлении «Выпечка осетинских пирогов».

«В этом году мы проводим мероприятие в шестой раз. Начинался чемпионат у нас в регионе с пяти компетенций, на сегодняшний день это уже 16. Посмотрела новую площадку «Поварское дело» по компетенции «Выпечка осетинских пирогов». Ребята принимают участие с большим удовольствием. Это студенты профессиональных колледжей и школьники нашего края. Конечно, чемпионат сложный, по технологической карте необходимо за пять часов приготовить пять осетинских пирогов с разной начинкой. Я посмотрела, насколько ребята увлеченно работают, быстро и профессионально справляются с кухонной утварью и тестом. Поэтому я думаю, что этот конкурс для ребят дает возможность показать свой талант и свое искусство в поварском деле. Безусловно, в непростое время участие людей показывает любовь к выбранной профессии. Любить свою страну с чувством глубокого уважения к труду и людям – это гордо. Поэтому замечательное событие происходит для всех участников и зрителей, которые получают удовольствие от увиденного», - подчеркнула замгубернатора.

Директор Забайкальского техникума профессиональных технологий и сервиса Елена Кузьминская рассказала, что на базе учреждения участники соревнуются в таких компетенциях, как «Столярное дело», «Бисероплетение», «Вязание спицами», «Вязание крючком», «Облицовка плиткой» и другие.

«Развитие чемпионатного движения в нашем крае способствует профессиональному развитию и становлению детей, их глубокой профориентации и, конечно, с детских лет мероприятие нацеливает на выбор определенной профессии. Сейчас участвуют самые лучшие и сильнейшие юные забайкальцы», - отметила Елена Кузьминская.

Пресс-секретарь министерства образования и науки Zабайкалья Гэсэр Раднаев.

Телефон для СМИ: 8 (3022) 28-52-48, e-mail: sapresskobr@mail.ru