В социальных учреждениях Забайкалья проходят кулинарные мастер-классы для воспитанников
В учреждениях социального обслуживания Забайкальского края для детей, оставшихся без попечения родителей, регулярно проводятся кулинарные занятия. Они направлены на развитие навыков самообслуживания, формирование практических умений и профессиональную ориентацию воспитанников.
«Мы готовим ребят к самостоятельной жизни не на словах, а на деле. Умение приготовить обед, накрыть на стол, распорядиться продуктами - это не просто бытовые навыки. Это основа независимости и уверенности в завтрашнем дне. Когда ребёнок чувствует, что может позаботиться о себе сам, он иначе смотрит на свою жизнь и свои возможности», - отметила директор Сретенского социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних Ольга Калачева.
В стационарном отделении Сретенского социально-реабилитационного центра кулинарные часы проводятся на регулярной основе. Дети учатся работать с разными ингредиентами, развивают мелкую моторику и креативное мышление.
В Читинском социально-реабилитационном центре для несовершеннолетних «Дружба» состоялось мероприятие «Кулинарный батл». Ребята готовили бутерброды, салат «Оливье», фаршировали яйца, разводили морс и делали фруктовые канапе. Юные кулинары учились сервировать стол, проявляли индивидуальность и фантазию.
Приобретённые на кулинарных занятиях знания и навыки помогают воспитанникам в повседневной жизни, а некоторым дают ориентацию в выборе профессии.
Пресс-служба министерства социальной и демографической политики Забайкалья
Телефон для СМИ: 8 (3022) 35-63-46, e-mail: pressa@minsz.e-zab.ru
