Свыше 30 цехов по производству продуктов питания открыли в Забайкалье за пять лет
Производственную деятельность в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности Забайкалья ведут почти 600 предприятий. Из них 5% созданы за последние пять лет, сообщила глава краевого Минсельхоза Альбина Корешкова.
«В настоящее время на территории региона производственной деятельностью в отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности занимаются 593 предприятия. Более 30 производств открылись за последние пять лет: это свыше 20 цехов по изготовлению полуфабрикатов, семь предприятий по выпуску колбасных изделий и мясных деликатесов. Нужно сказать, что основными производителями пищевой продукции в Забайкалье являются малые и микропредприятия, численность которых в общей структуре составляет 97%, и только 3% приходится на крупные предприятия», - пояснила Альбина Корешкова.
Также за этот период в регионе появились предприятие по производству муки, цех по сортировке, мойке и упаковке картофеля и овощей. Кроме того, с 2020 года в крае запущено девять предприятий по производству тушенки и введены в эксплуатацию один мясокомбинат и 14 убойных площадок.
Добавим, что в 2026 году в Забайкалье в рамках реализации национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» планируют создать два убойных пункта, цех по производству вяленого мяса, одно предприятие по производству мясных полуфабрикатов и мясных деликатесов, а также колбасный и консервный цеха.
Общая численность работающих в пищевой и перерабатывающей промышленности Забайкалья на сегодня составляет 4,1 тысячи человек.
Помощник министра сельского хозяйства Забайкалья Баир Намсараев.
Телефон для СМИ.:
Конноспортивные соревнования на Кубок губернатора Забайкалья пройдут в Чите
Золотой юбилей Владимира и Ольги Дерюжовых: 50 лет любви, труда и заботы о близких
Свыше 170 товаропроизводителей представят свою продукцию на ярмарке «Золотая осень Забайкалья»
Хозяйства Забайкалья завершают заготовку кормов на зимовку скота
Сотрудники Читинской авиабазы пройдут бесплатное обучение на оператора БПЛА
Валовой сбор картофеля в хозяйствах Забайкалья на 13% превышает уровень 2025 года
