Свыше 30 цехов по производству продуктов питания открыли в Забайкалье за пять лет
Производственную деятельность в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности Забайкалья ведут почти 600 предприятий. Из них 5% созданы за последние пять лет, сообщила глава краевого Минсельхоза Альбина Корешкова.
«В настоящее время на территории региона производственной деятельностью в отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности занимаются 593 предприятия. Более 30 производств открылись за последние пять лет: это свыше 20 цехов по изготовлению полуфабрикатов, семь предприятий по выпуску колбасных изделий и мясных деликатесов. Нужно сказать, что основными производителями пищевой продукции в Забайкалье являются малые и микропредприятия, численность которых в общей структуре составляет 97%, и только 3% приходится на крупные предприятия», - пояснила Альбина Корешкова.
Также за этот период в регионе появились предприятие по производству муки, цех по сортировке, мойке и упаковке картофеля и овощей. Кроме того, с 2020 года в крае запущено девять предприятий по производству тушенки и введены в эксплуатацию один мясокомбинат и 14 убойных площадок.
Добавим, что в 2026 году в Забайкалье в рамках реализации национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» планируют создать два убойных пункта, цех по производству вяленого мяса, одно предприятие по производству мясных полуфабрикатов и мясных деликатесов, а также колбасный и консервный цеха.
Общая численность работающих в пищевой и перерабатывающей промышленности Забайкалья на сегодня составляет 4,1 тысячи человек.
Помощник министра сельского хозяйства Забайкалья Баир Намсараев.
Телефон для СМИ.:
Сияющая дочь: у Никиты и Татьяны из Дульдурги родился первенец
Полвека вместе: в Газимурском Заводе и Итаке поздравили юбиляров семейной жизни
«Так решили жители»: в Балее появится сквер имени Героя, здесь также обновят придомовые территории
Первая двойня Черновского района: у читинской семьи родились Виталий и Денис
Славящий мир: в семье из Верхнего Умыкэя родился четвёртый сын
