Сладкая прогулка: экскурсии на пасеку стали реальностью в Забайкалье благодаря господдержке
Фонд развития промышленности (ФРП) Забайкальского края продолжает поддерживать местных производителей, ориентированных на качество и выход на новые рынки, предлагаю им инжиниринговые услуги. Получателем такой помощи уже стал Олег Пряженников.
В 2025 году производитель экологически чистых продуктов пчеловодства из села Новотроицк получил услугу по разработке проекта технологического решения для модернизации производства.
«Это позволило сформировать видение технологического процесса производства: как должно выглядеть помещение, какая должна быть планировка оборудования, какие санитарные нормы должны быть соблюдены на предприятии и прочее. Внедрение этих норм было необходимо для того, чтобы продукция могла пройти сертификацию и была выведена на рынок. В итоге модернизация производства позволила усовершенствовать процессы переработки мёда, перги, воска и прополиса», - объяснила министр экономики Забайкалья Жаргалма Бадмажапова.
Также результатом реализации проекта стало увеличение производительности: рост объёмов производства без потери качества, снижение потерь сырья за счёт внедрения точного контроля температур, улучшение качества продукции — мёд сохраняет ферменты и аромат, воск становится чище.
«А самое интересное, что теперь пасеку Олега Пряженникова можно посетить с экскурсией и лично познакомиться с процессом создания качественных продуктов и жизнью пчел», - добавила министр.
Помощник министра экономического развития Забайкальского края, Дарья Юринская
Телефон для СМИ: 8(3022) 40-17-70, e-mail: yurinskaya-555@mail.ru
Пресс-служба Фонда развития промышленности Забайкальского края, Ксения Горбачева
Телефон для СМИ: 8 (3022) 31-14-24.
Фермеров Забайкалья приглашают принять участие в конкурсе проектов развития сельского туризма
Животноводам Забайкалья предоставят 193 миллиона рублей на развитие мясного скотоводства
Ветеран СВО из Забайкалья получил господдержку и открыл семейный бизнес
Пекарня из Балея подтвердила качество выпечки – это получилось благодаря господдержке
Забайкальцы могут претендовать на первую Всероссийскую премию «Мастера сельского и агротуризма»
