Забайкалье на фестивале гастрономических традиций в Москве удивит казачьей кухней
В Москве на территории ВДНХ 4 ноября откроется Международная выставка-форум «Россия», на которой представят достижения и успехи страны за последние годы. В мероприятии примет участие Забайкальский край.
![Забайкалье на фестивале гастрономических традиций в Москве удивит казачьей кухней](https://media.75.ru//resources/336662/4b5d825ab708815d0fd13465f2f57c74693b8f90ac4a02f0-f8f5-4d85-9f66-bfd2e918b578.jpg)
Днем Забайкальского края на выставке станет 15 ноября. Запланирована презентация региона, готовят концертную программу. Есть много интересных, именно забайкальских «фишек». К примеру, для гостей выставки проведут обряд бракосочетания по традициям семейских». Не менее интересной станет презентация региона и на фестивале гастрономических традиций, который пройдет в рамках выставки.
«Мы будем презентовать казачью кухню в современной подаче из продуктов местного производства, показывать мастер-классы по приготовлению таких блюд. А также представим наш гастрономический бренд Забайкалья «Хорхог. Баранина на камнях»,- рассказала замминистра экономики региона Юлия Иванова.
Президент России Владимир Путин 29 марта подписал указ, поручив провести Международную выставку-форум "Россия" в 2023-2024 годах в Москве на территории ВДНХ в целях демонстрации важнейших достижений страны в различных отраслях экономики, а также содействия дальнейшему международному сотрудничеству Российской Федерации.
Помощник министра экономического развития Забайкальского края, Дарья Юринская
Телефон для СМИ: 8(3022) 40-17-70, e-mail: yurinskaya-555@mail.ru.