Мясной семейный бизнес в Дульдурге расширили благодаря господдержке
В селе Дульдурга механизировано семейное производство полуфабрикатов. Займ по программе «Проекты развития региона» от Фонда развития промышленности Забайкалья (ФРП) получила предприниматель Баира Цыренова. Средства были направлены на расширение производства полуфабрикатов и покупку оборудования.
В апреле этого года предприниматель получила в ФРП 2,5 миллиона рублей. Общий бюджет проекта составил 3,1 миллиона рублей.
«Благодаря новому оборудованию предпринимателю удалось автоматизировать процесс приготовления теста и фарша. Совсем недавно полуфабрикаты делали по-старинке – лепили руками», - рассказала гендиректор ФРП Забайкалья Елена Мирсанова.
Получилось также купить рефрижератор для доставки продукции к местам продажи. Модернизация производства позволила организовать выпуск нового вида продукции: домашней лапши с фрикадельками, голубцов, котлет, нарезки из говядины и свинины.
«Производство предпринимателя можно смело назвать семейным - на предприятии трудятся почти все члены семьи предпринимателя. А за период реализации проекта штат предприятия расширился, на производство было дополнительно принято два сотрудника. До получения финансирования продукцию продавали только в Дульдурге и Дульдургинском районе. Теперь предприятие поставляет ее Акшинский и Кыринский районы. В планах у производителя и дальше расширять географию поставок», - добавила Елена Мирсанова.
Пресс-служба Фонда развития промышленности Забайкальского края, Ксения Ведерникова.
Телефон для СМИ: 8 (3022) 31-14-24.
Помощник министра экономического развития Забайкальского края, Дарья Юринская.
Телефон для СМИ: 8(3022) 40-17-70, e-mail: yurinskaya-555@mail.