«Закупаем сырье у членов нашего кооператива – всего это почти 300 фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств, а затем перерабатываем в собственных цехах на технологичном оборудовании, приобретенном по грантам краевого Минсельхоза. Планируем расширять заготовительную деятельность путем привлечения в сельхозкооператив новых членов из других районов. Это позволит нам расширить линейку продукции и поставлять в Читу также сыры, яйца, курицу», - поделился заместитель председателя сельскохозяйственного потребительского кооператива «Сэсэг» Цыбик Балбаров.

Сегодня в ассортименте магазина, расположенном в новом торговом центре «Наше. Всё», кроме молочной и мясной продукции, имеются полуфабрикаты, овощи, соленья, мёд, замороженные деликатесы бурятской кухни. В скором времени кооператив планирует выпускать копчености и маринады.

«Создание сельскохозяйственных потребительских кооперативов путем привлечения новых членов и их товарных ресурсов позволяет решать многие вопросы производства, заготовки, переработки и хранения продукции. На примере открывшейся торговой точки мы видим в действии принцип «от поля – до прилавка». Таким образом, сбыт произведенной продукции позволяет обеспечить занятость населения и финансовую стабильность сельских жителей. Поэтому, мы приветствуем подобные начинания и в дальнейшем планируем усилить работу по развитию кооперации в районах», - сказал на открытии замруководителя регионального аграрного ведомства Александр Шахов.

Напомним, что в 2020 году в Забайкальском крае создано десять сельскохозяйственных потребительских кооперативов.

Помощник министра сельского хозяйства Забайкальского края Баир Намсараев

Телефон для СМИ.: 8 (3022) 36-49-23, e-mail: bair79@yandex.ru